12月のおもてなしメニューは、気温がぐっと下がる季節にお試しいただきたく、引き続き ホットストーン+ヘッドマッサージ120分(足浴10分込)¥11,000 ハナキクオリジナルブレンドハーブティー付き 脚(後ろ)→背中→脚(前)→お腹→ ...
2013年11月
菊の花をおひたしに。
新潟の秋のおいしいものの一つに食用菊「かきのもと」があります。これは新潟下越地方の呼び名で、中越地方では「おもいのほか」と呼ばれています。このかきのもとをさっとゆでて酢や醤油、だし汁などで和えます。合わせる食材は柿やなめこなど、地域によって異なるようです ...